Yıldırım Dağ İnciri - Ege Dağlarından Ballı Hasat

Ege'nin 800 rakımlı köylerinde, keçilerin bile zor çıktığı yamaçlarda kendiliğinden yetişen incirlerden topladık. Yıldırım Premium Dağ İncir, ova incirine göre 3 kat daha küçük ama bal oranı o kadar yüksek ki ağzınızda karamel gibi dağılıyor.dalında fazla olgunlaşıp yere düşmeye yakın toplandığı için şeker ilavesine hiç gerek kalmıyor. Her paket Yıldırım Premium Dağ İnciri, köylü teyzelerin tek tek seçip güneşte kuruttuğu tanelerden oluşur ve aynı gün paketlenir. Bir tane Dağ İnciri yiyince neden dağda yetiştiğini anlıyorsunuz, aroması çok yoğun.

Dağ İnciri Hakkında Merak Edilenler:

• Neden küçük? Dağda susuz yetiştiği için minik kalır ama lezzeti çok daha yoğundur.
• Çekirdekli mi? Evet, minik çıtır çekirdekleri var, dişlere yapışmaz.
• Nasıl yenir? Direkt atıştırmalık, cevizle birlikte veya yoğurda doğrayarak.
• Saklaması zor mu? Değil, serin yerde aylarca yumuşak kalır, balı dışına çıkar bu normaldir.
• Şeker var mı? Yok, sadece dağ incirinin kendi balı.